随着我们的经济条件越来越好，冷鲜肉已经成为我们每日必须的主要食物之一，因此冷鲜肉的市场一直很不错。但是冷鲜肉保鲜期短，延长保鲜期一直成为主要难题。为了解决冷鲜肉保鲜期的短的问题，很多商家开始采用气调包装机用气调锁鲜包装帮助冷鲜肉延长保鲜期。
气调锁鲜盒装冷鲜肉
延长保鲜期的原理
冷鲜肉采用气调包装机进行气调锁鲜包装，可以延长保鲜期为一周左右，可以很好的保持新鲜肉的色泽和营养。主要是通过气调包装机将新鲜肉包装内的空气抽空，然后充入混合气调保鲜气体，达到延长新鲜肉保鲜期的目的。相比于冷鲜肉采用真空包装，气调保鲜包装更好的保持了鲜肉的原因的新鲜色泽和营养价值，更受我们消费者的认可和欢迎。这些都是真空包装的冷鲜肉达到不了的效果，所以为什么越来越多的冷鲜肉商家选择气调锁鲜包装。
气调锁鲜包装的作用
气调锁鲜包装可以很好的延长冷鲜肉的保鲜期，冷鲜肉如果采用气调包装机进行气调锁鲜包装，在0到4摄氏度的条件，可以保存7天左右。并且可以完好的保持冷鲜肉的原有外观和色泽，提高了冷鲜肉的品质，更卫生安全，更能让消费者接受。
冷鲜肉商家采用气调包装机以后不管是产品质量还是品牌形象都会提高，帮助企业的产品更受市场欢迎。
