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地址:湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园不管是气调包装机还是抽真空包装机都被广泛的应用在食品行业,都是我们常见的包装机。那么气调包装机和抽真包装机有什么区别呢!
随着我国的经济条件发展的越来越快速,老百姓的生活条件也越来越好了。我们对食物品质的追求也越来越高了,对生鲜产品的需求量也越来越大了。为了保证食品的新鲜度,很多食品企业开始采用了气调保鲜包装机对食品进行保鲜包装。采用气调保鲜包装,不仅可以保证食品的新鲜度,还食用方便。气调保鲜包装机按照工作能力可以分为半自动和全自动,主要区别有哪些呢?
食品真空包装机是现在很多食品企业不可缺少的的包装机械,那么一台真空包装机多少钱呢,真空包装机价格又是怎样?
真空包装机是食品行业常见的包装机,我们平台购买的很多食品都是采用真空包装机包装。在企业采用真空包装机过程上难免会出现一些故障,那么真空包装机常见故障有哪些!出现这些故障该如何处理呢!
气调包装机是一种新型的包装方式,有助于食品延长保鲜周期,延长货架期,提高食品安全性能,保留食品原始新鲜口感。冷鲜肉气调包装保鲜期可达到15天,熟食可达到7~9天,快餐类可达到5天以上。
从人以食为天可以看出,食物与人们的生活密切相关。近年来,随着消费的升级,食品不再仅仅用于包裹腹部,而是开发了一系列满足休闲食用需求的卤味产品。随着消费者对食品质量和安全的日益关注,气调包装机和先进的锁鲜技术的应用已成为保证食品原料质量和安全的重要环节。
所谓食品的保鲜,就是要保持食品原汁原味的新鲜状态。对熟食而言,就是要保持熟食品处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持食品的新鲜。 新兴的复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,大大扩展了生产厂家的市场半径,同时也是消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。特别是对熟食生产厂家,无疑是一个利好的消息。
气调保鲜包装机广泛适用于生鲜肉、熟卤食品、水果、蔬菜(净菜)、盒饭、糕点等配送食品,适合各式食品的盒式包装,人工将包装盒放入模腔内自动完成抽真空、充入混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2的混配气体)、封口包装、分切,包装成品排出后人工将模腔内的包装盒取出。
采用气调包装机包装出来的产品叫气调包装,我们也会成其为锁鲜包装,是最近几年食品行业比较受欢迎的一种包装形式。采用气调锁鲜包装可以极大的保护食物的新鲜度、口感,还可以大大的延长食物的使用日期。那么到底有哪些食品可以采用气调包装机进行气调锁鲜包装呢?
气体包装机被广泛的应用在食品行业,主要用于生鲜、水产、熟食的气调锁鲜保鲜作用。生鲜、水产、熟食等食品采用气调包装机封口包装,可以大大的延长食品的保质期和新鲜度。气调包装机将食物包装内的空气抽至真空状态,然后再冲入一定比例的保鲜气体,对食品进行锁鲜保鲜的作用。那么气调包装机一般需要充入什么气体进行锁鲜保鲜呢。